Le grès est une terre dite "haute température".  C'est la terre favorite des sculpteurs...

Il se décline en une large palette de couleurs : blanc, rouge, rose, jaune, noire, pyrité... une grande source d'inspiration. 

On le trouve souvent chamotté : la chamotte est de la terre cuite réduite en poudre, que l'on ajoute à la terre crue ; cela lui donne plus de tenue et de solidité au façonnage, c'est pourquoi c'est la terre favorite des sculpteurs... mais c'est aussi beaucoup plus agréable à tourner pour sa meilleure tenue. En fonction de la taille de la chamotte, la pièce pourra avoir un aspect sableux, ou granuleux. 

La première cuisson se fait aux alentours des 980° si l'on émaille les pièces, car ça n'est pas obligatoire étant donné que c'est une terre qui se vitrifie pendant la cuisson définitive, elle devient donc imperméable. Les pièces émaillées sont ensuite cuites à 1260° environ.

Les propriétés du grès permettent d'obtenir des couleurs offrant davantage de nuances, car les émaux fusionnent avec la terre pendant la cuisson. Le rendu est moins brillant que pour la faïence, mais j'aime le grès pour son aspect plus nature, plus brut : chaque pièce a une présence intense et charismatique.